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浅析水槽洗碗机洗果蔬的原理
2018-03-08 16:53:43   来源:网络综合   


  中式智能洗碗机随着技术的不断更新,不仅能够洗涤餐具,还能清洗小龙虾,果蔬等动植物食物,相比小龙虾的壳硬,用洗碗机洗果蔬确实是个挑战。要保证果蔬洗涤之后的完整性,还要保证洗碗机洗涤之后的新鲜,不能让营养在洗涤中流失。洗碗机的种类多种多样,较长被用来洗果蔬的是水槽洗碗机,本文对水槽洗碗机洗果蔬的原理进行一个初级的剖析,增加用户对水槽洗碗机洗果蔬原理的理解。

  混合双动力

  水槽洗碗机搭载高频双超声波振子,超声波使得水流对果蔬的覆盖更为全面均匀,加倍提升洁净效率。超声波洗涤方式是利用高频振动水来进行清洁,能够实现360度无死角的清洗,不存在清洁不到的死角部位,是比较适合用在果蔬洗的一种洗涤技术。而且超声波洗可以不添加洗涤剂,防止果蔬的二次污染。另外,水槽洗碗机还搭载变频喷流动力,高频双超声波与喷淋涌动水流交替工作,能高效洗净果蔬缝隙中的泥垢,对乙酰甲胺磷、氧化乐果等18种农残去除率达到98%以上。


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  五重净化水循环

  水槽洗碗机搭载五重净化水循环系统,水流五进五出:进水时,内置呼吸器装置可以平衡气压,排除虹吸现象引发的跑水,避免污水进入产生的二次污染,保持洗涤工作运行流畅;排水时,过滤网透气柱通过“打嗝”的方式平衡气压,促进污水更均匀流畅排出。一进一出呼吸间,保持洁净活水循环,鲜洗果蔬,有效减少果蔬农药残留,将农残在水质的含量净化至更低,为健康加多一重防护。

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  36.5°生命

  水槽洗碗机的洗涤温度是经过对10吨以上的果蔬进行测试,最终得到最佳洗涤温度:36.5度。这个温度被誉为生命温度,是最适宜去除农残的水温之一,不仅提高农残溶解的效率,还能保持果蔬的营养。用洗碗机洗果蔬的一个难点就在于洗涤之后的完整和对果蔬的保鲜,而水槽洗碗机用生命的温度呵护蔬果,极大的还原了果蔬的健康鲜活度,仿佛给果蔬一个健康鲜活的SPA,使得营养不会大量流失。即使用手洗,在大力搓洗的时候都难免将营养成分洗走,而洗碗机却能很好地呵护果蔬。


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